鍋 第五回目『チゲ鍋』

第四回目の鍋に人をお招きして『ごま豆乳鍋』をしたけど記録し忘れた。
本日は第五回目。きっと2008年鍋納めだろうな。
高山なおみさんのレシピでチゲ鍋。ダシ汁に味噌、酒、コチュジャン、にんにくすりおろしなどを加えるもの。美味。
今現在、数年ぶりの風邪をひいているようなちょっとヤバイ状態なのでこれで持ち直せばいいな。と思う。