■

ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選

6年も自炊してるもんで、自分の食生活スタイルが固まってしまって
買うものや作るものはついつい決まりがちです。
それはそれで楽なのですが、色々いけないと思いましたのでなんか基本からちゃんとやろうかなーと。さしすせそ。
で、レシピ本を買おうと思ってもどれがいいのか分からなくて
ついつい流麗なレイアウトとか写真で選んでしまったりして
それでも買って帰ってみるとただ眺めているだけで作らない事が多いのですが…
この本は、いいです。買いです。
冷蔵庫に絶対入っているであろうベーシックな食材と調味料で
尚且つ簡単。で、無理の無い安心する味。やっぱすげーな、はるみ。

引越して以来台所も広くなって色々なものに挑戦できて楽しい。
しかし手際が悪いせいか中々遅い。
そしてあんなに食卓にこまごましたおかずを並べていたお母さんはやっぱり偉大だ、と思う。
どこをどうやったらあんなに作りおきのおかずを出せたのだろう。
こちとら清貧暮らしが板について冷蔵庫に無駄な食材すら入ってません…