鍋 三回目『寄せ鍋』

中欧旅行中は圧倒的に野菜不足だったのと醤油味が恋しかったので、帰国した晩は必然的に鍋となる。
フツーの寄せ鍋醤油味。
白菜、長ネギ、豆腐、春菊、牡蠣（あ、今シーズン初牡蠣だった）、タラ、鰯のすり身、タラのすり身。

いよいよ今日から仕事。ゲンジツに馴染めない。
やれバロック様式の古いホテルやら元宮殿を改築したホテルやらで上げ膳下げ膳の一週間だったからなあ。
それでも鍋の残り材料で春菊の白和え、牛肉と白菜のオイスター炒めなどをしたら
体中が喜ぶような感じだった。滋味。