たくさん茄子を頂いた。こんな時こそ「貧乏人のキャビア」こと茄子のペーストに挑戦すべきだ。 今まで作ったことは勿論、食べたこともないので味がピンと来ないのだが… 確か『パリの空の下オムレツの匂いは流れる』で出てきたと思うが、うろ覚えなので正確な…
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